以下是:无公害食品南瓜粉厂家的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 乐农食品 产地 山东 级别 优级 无公害食品南瓜粉厂家,辽宁省大连市乐农食品有限公司专业从事无公害食品南瓜粉厂家,联系人:马经理,电话:0635-8200400、13563538688,QQ:1259216785,发货地:山东省聊城市冠县乐农路1号发货到大连,以下是无公害食品南瓜粉厂家的详细页面。 辽宁省,大连市 大连市历史悠久,早在约六千年前就得到了开发。清光绪二十五年(1899年),始称大连市。1984年,被批准为沿海开放城市。1985年,被确定为计划单列市,享有省级经济管理权限。1994年,被批准为副省级城市。大连市是中国重要的港口、工业、贸易、金融和旅游城市,是东北亚国际航运中心、国际物流中心、国际贸易中心和区域性金融中心,东北对外开放的窗口,同时也是国务院批复确定的中国北方沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市,辽宁沿海经济带中心城市,还是国家卫生城市、国家森林城市、国家园林城市、全国文明城市、国家知识产权强市建设示范城市、中国国际化营商环境建设标杆城市和首批全国法治政府建设示范市,并于2018年和2020年入选GaWC世界二线城市。
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南瓜粉的加工工艺流程:处理:南瓜盛产期,选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜,洗净,去蒂、去皮、去籽。切丝:将处理好的南瓜,切成丝,放入清水中浸泡1小时,脱水取出。晾晒:选一块干净地方,铺上纱布,把洗好的南瓜丝摊在上面,自然风晾干或晒干。烘干:将南瓜丝摊开放入烘箱,温度调到60—80℃,烘8小时左右,手感干透时取出。粉碎:先将粉碎机消毒、晒干,然后把南瓜丝粉碎成细粉状。过筛:把粉碎好的粉末过筛,放入陶瓷盘中,粗粒可再粉碎。杀菌:把过筛的粉末放入烘箱,温度调到80℃,烘干2小时即可包装。南瓜粉的下脚料可做南瓜糕点,或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%的南瓜下脚料与80%的蔗糖混合,可制成糕点;将54%的南瓜粉和46%的番薯粉调成糊状,再加上少量明矾拌匀,通过粉丝机可压成南瓜粉丝,经煮熟晒干即为成品;南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料,与茶叶可配制成速效南瓜茶、南瓜糕等。
挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;
是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;
同等大小的情况下,分量较重的那个更好;南瓜的棱越深,瓜瓣越鼓,说明瓜甜又面;
用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,那么这只瓜的口感更好。
南瓜饼怎么做好吃
材料:青南瓜丝少许,盐,面粉,油,发酵粉,水。提前半个小时将面粉、水和好,放入少量的发酵粉,等待半个小时。
面粉发酵好后开始揉面,揉到感觉面粉有韧劲就差不多了。
将和好的面团有擀面杖擀成一个薄薄的面饼,在面饼上均匀的洒上少许盐和油,将准备好的青南瓜丝均匀地洒在上面。
然后从面饼的一头开始卷,卷成一个细长的卷,再将两头卷成一个小小的烧饼状,然后再用擀面杖开始擀,大小和饼铛差不多就可以了。
将擀好的饼两面抹上少许油,放在提前热好的饼铛上,盖上饼铛,等大约12分钟左右即可食用。
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